Mere om Sigerslevhus

Vi ved, at vi skal passe på vores natur og miljø.

Det gør vi ved at:

  • Have ændret fra gasfyr til varmepumpe
  • Gøre det let at affaldssorterere
  • Lave kompost
  • Dyrke grøntsager i drivhus og køkkenhave
  • Anvende gødning fra egne køer og får
  • Bruge frugt fra egne træer og buske
  • Dyrke sprøjtefrit
  • Give køer og får adgang til marken hele året
  • Dyrene naturplejer med respekt for biodiversitet
  • Handle lokale sprøjtefrie råvarer 
  • Handle varer i butikker med fokus på økologi
  • Købe brugt til indretning i huset

Plantesæsonen begynder så småt i marts i vindueskarme og udvides løbende til andre lyse steder i huset, som ikke generer min bedre halvdel for meget. Da vi udelukkende benytter solopvarme i drivhuset sættes potterne først ud i maj. Køkkenhaven bearbejdes i foråret ved at vende jorden skånsomt med greb udelukkende med håndkraft, så jorden forbliver let og vi derved undgår traktose.

Køer og får græsser på marker ved vores hus ved klinten, blot få km fra Sigerslevhus. Fra juli til oktober vil tomater være fra eget fra drivhuset. Varer vi ikke selv producerer, handler vi så vidt muligt økologisk eller i det mindste med viden om, at der ikke er brugt sprøjtemidler ved dyrkningen.